Молодые ножи. Новая кровь 1 сезон 5 серия

Надоела реклама? Зарегестрируйтесь на сайте или войдите с помощью:

В предыдущем эпизоде учащиеся кулинарного техникума на телевидении изучали рыбные блюда, оттачивали мастерство ресторанной презентации и практиковались в приготовлении роллов. Однако для Александра Синявского эти занятия стали заключительными, и он был вынужден покинуть проект.

Начало новой, пятой недели обучения ознаменовалось поездкой студентов в агрокомплекс «РОСТ». Там им представили процесс промышленного культивирования овощей, проведя ознакомительную экскурсию. После этого перед ними стояла задача отобрать необходимые компоненты и в течение полутора часов сварить двести литров борща по рецепту Ивлева.

После неудачного опыта с борщом преподаватели решили сплотить команду, организовав кулинарный забег. Эта эстафета была призвана улучшить их восприятие вкусов и научить эффективной командной работе.

Следующим испытанием стала проверка изобретательности и точности кулинаров. Им предстояло за сорок минут создать полноценное блюдо величиной со спичечный коробок, используя миниатюрный кухонный инвентарь.

В качестве экзаменатора на финальном испытании выступил мексиканский шеф-повар Рональдо Карерас. Он сначала поделился секретами приготовления классических тако с говядиной, а затем участникам было отведено шестьдесят минут на то, чтобы приготовить по два различных вида тако.

По итогам прошедшей недели проект покинула Александра Рогова, не сумев набрать даже десяти баллов за все время участия.